Храната има значение

Това е заглавието на филм, който гледах за пръв път преди 5-6 г. и вчера си го пуснах за пореден път. Можете да си го изтеглите от kolibka.com (на англ. е Food Matters) със субтитри на български или да го намерите в youtube. Този филм ще ви накара да се замислите какво ядете, колко ядете и може ли храната да бъде нашето лекарство. Ще си зададете въпросите защо в медицинските университети за диетология не става дума, защо се тръби, че химио- и лъчетерапията са единственият изход от рака и защо витамините, с които можем да се снабдим от нашата ежедневна обикновена храна се отричат толкова лесно и ние толкова лекомислено вярваме.

В „Храната има значение” ще научите, че по-високите дози витамин В3 са отлично средство срещу алкохолизъм и депресия и че ударните дози витамин С могат да излекуват рак. И нещо друго, също много важно – защо никой не обръща внимание на факта, че около 100 000 американци всяка година умират от правилно предписани лекарства, а съмнителните случаи, че 20 души са умрели за 20 г. от „свръхдоза витамини” се правят обществено достояние в почти всички американски медии.

Приятно гледане!